Gastronomie

Die DENKBAR in der Spohrstraße 46a ist von Mittwoch bis Sonntag ab 18:00 Uhr geöffnet: Es gibt zu trinken und zu essen. Tapas, dazu spanische Weine, Bier, Cocktails und Longdrinks, auch Alkoholfreies, alles dargeboten im katalanischen Stil von Aquiles, Maitre de Plaisir der Denkbar, Impresario auch, bekannt als Filmschaffener mit katalanischen und deutschen Wurzeln.

Weinkarte:

Wein aus Rueda:

Montespina verdejo, Weiss, Trocken
Mit einem herrlichen Geschmack nach Früchten. Die dominanten Röstnoten sind sehr schön in den Wein eingebunden und lassen ihn breit und Vollmundig in Erinnerung.

Weine aus Rioja:

El Coto Blanco
Ein frischer, fruchtbetonter Weißwein, der eine angenehme Säure mit hervorragenden Aromen kombiniert.
El Coto Rosado
Schlank und frisch, mit Nuancen von Himbeeren präsentiert sich dieser Rosado. Viña Valoria Cosecha, rot, trocken
Viña Valoria Cosecha, rot, trocken
Die Färbung dieses Weines ist glänzend Kirschrot bis hin zu Violett -Tönen. Im Gaumen ist der Wein ausdauernd und vollmundig.
Ramon Bilbao Crianza, Rot, Trocken
Dieser Wein vereint Aromen nach reifer Frucht und ermöglicht ein Andauern des Weingeschmacks.

Wein aus Rivera del Duero:

Pinna Fidelis Cosecha, Rot, Trocken
Die köperreichen, farbkräftigen Weine hüten ihre Aromastoffe und hinterlassen einen vollmundigen Abgang.

Landwein:

Panduco, Weiss, Trocken
Ein Weißwein mit einem eleganten Bukett, vielen Fruchtaromen und vollmundig am Gaumen mit einer sehr ansprechenden Frische und Lebendigkeit.

Cava:

Canals – Canals Reserva Brut
Cava entsteht aus einer Komposition selektierter Grundweine. Der typische Cava besticht durch seine angenehme und perfekte Harmonie.

 Liköre und Schnäpse:

Sherry Fino
Licor 43
Licor de Hierbas
Etexko Patraxrana
Cardenal Mendoza Magno
Brandiy 103 Etiqueta negra
Ginebra Larios (Gin)